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双椒香肠炒鸡蛋干 的做法步骤

1.食材：鸡蛋干、香肠（已蒸熟）、尖椒（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）

2.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

3.将已蒸熟的香肠放在案板上切片，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。

5.接着，合入切好的鸡蛋干和香肠翻炒一下。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀，即成。